食物原料
大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
做法
1、将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
2、锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。
大虾做法 扩展
最简单普通的做法:
虾洗干净，挑去虾线，用蒸锅 水开后放入虾七八分钟就好。一碟海鲜酱油沾着吃。不沾酱油原味的也好吃。
食物原料
大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
做法
1、将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
2、锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。
最简单普通的做法:
虾洗干净，挑去虾线，用蒸锅 水开后放入虾七八分钟就好。一碟海鲜酱油沾着吃。不沾酱油原味的也好吃。
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